Автор Тема: Наши алкогольные рецепты настоек и.т.д.  (Прочитано 15692 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Garic

  • Gen-2-2009-silver обкатал )))
  • модератор
  • Прадед
  • Репутация: 57
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Город: Москва-Рязань-Касимов
  • Сообщений: 3154
  • Gt-02-был, Gen-2-2009-red-был
Re: Наши алкогольные рецепты настоек и.т.д.
« Ответ #135 : 18 Март 2016, 21:59:09 »

Продолжаем разговор
1,5 кг смородины 2л спирта, держим месяц в темном теплом месте, кипятим 600гр сахара три литра воды, вливаем настойку в кипящую воду, разливаем пробуем.
По цвету марганцовка, ещё не пробовал горячая.


« Последнее редактирование: 18 Март 2016, 22:09:43 от Garic »
Записан

Serdgio

  • Глобальный модератор
  • старец
  • Репутация: 87
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Город: г.Москва
  • Сообщений: 6166
Re: Наши алкогольные рецепты настоек и.т.д.
« Ответ #136 : 18 Март 2016, 22:03:24 »

Garic,я бы до охлаждения в  одной емкости подержал бы)))
 Только сегодня разлил лимончелло на узбекских лимонах (мягкая корочка) :) получилась светлее и приятнее, да собственно и стояло месяца два с половиной, забыл про нее)))
P.S. не употребляю уже 7 дней, только нюхаю  ^-^ и исправно занимаюсь спортом)
Записан

Garic

  • Gen-2-2009-silver обкатал )))
  • модератор
  • Прадед
  • Репутация: 57
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Город: Москва-Рязань-Касимов
  • Сообщений: 3154
  • Gt-02-был, Gen-2-2009-red-был
Re: Наши алкогольные рецепты настоек и.т.д.
« Ответ #137 : 18 Март 2016, 22:13:41 »

Сереж, пары из 10литровой кастрюли так поперли что я опьянел и с испугу побыстрее разлил, лучше пусть закрытая в стекле стынет, чем по всему дому пары пускает

p.s.
А я вечером пью, утром занимаюсь спортом, днем курю, и заново ^-^
Записан

никола174

  • Постоялец
  • Репутация: 0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Город: г. Магнитогорск Челябинской обл.
  • Сообщений: 149
Re: Наши алкогольные рецепты настоек и.т.д.
« Ответ #138 : 19 Март 2016, 14:51:02 »

рецепт можжевеловой настойки:
на бутылку водки 6 ягод можжевельника, можно предварительно их чуть придавить ложечкой.
настаивать неделю в теплом месте.
водка должна  чуток окраситься в желтоватый цвет и приобретает легкий можжевеловый запах.
всё. прикупаем тоник Швепс и наслаждаемся коктейлем Джин-Тоник
Записан

Garic

  • Gen-2-2009-silver обкатал )))
  • модератор
  • Прадед
  • Репутация: 57
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Город: Москва-Рязань-Касимов
  • Сообщений: 3154
  • Gt-02-был, Gen-2-2009-red-был
Re: Наши алкогольные рецепты настоек и.т.д.
« Ответ #139 : 19 Март 2016, 17:38:51 »

Попробовал сегодня, не порадовала она меня слабовата получилась, гр 10-15 как компот
Записан

Serdgio

  • Глобальный модератор
  • старец
  • Репутация: 87
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Город: г.Москва
  • Сообщений: 6166
Re: Наши алкогольные рецепты настоек и.т.д.
« Ответ #140 : 19 Март 2016, 19:14:56 »

Попробовал сегодня, не порадовала она меня слабовата получилась, гр 10-15 как компот

Количество воды надо было уменьшить в два раза....
Записан

Garic

  • Gen-2-2009-silver обкатал )))
  • модератор
  • Прадед
  • Репутация: 57
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Город: Москва-Рязань-Касимов
  • Сообщений: 3154
  • Gt-02-был, Gen-2-2009-red-был
Re: Наши алкогольные рецепты настоек и.т.д.
« Ответ #141 : 20 Март 2016, 00:47:38 »

Деду с бабулей литр отправлю, им понравится точно
Записан

Magadanec

  • пятница
  • Репутация: 53
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Город: Тверь
  • Сообщений: 1249
  • Vibe 2004
Re: Наши алкогольные рецепты настоек и.т.д.
« Ответ #142 : 12 Сентябрь 2016, 00:41:11 »

Гоню сам самогон (от водки отказался вообще) чищу его углем БАУА, как пишут что именно этим углем чистят водку на заводах, цена 100 руб за кг, использую из расчета 1 столовая ложка на 3 литра 40% дистилята, килограмма хватит очень на долго
Записан

Анатолий66

  • Новичок
  • *
  • Репутация: 2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Город: Курганская обл.
  • Сообщений: 44
Re: Наши алкогольные рецепты настоек и.т.д.
« Ответ #143 : 17 Сентябрь 2016, 19:56:20 »


 После двойной перегонки , с отбором голов и хвостов можно вообще не очищать.
Записан

Magadanec

  • пятница
  • Репутация: 53
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Город: Тверь
  • Сообщений: 1249
  • Vibe 2004
Re: Наши алкогольные рецепты настоек и.т.д.
« Ответ #144 : 06 Октябрь 2016, 17:08:59 »

Дело конечно лично каждого но я всегда чищу углем
Ну и восновном делаю настойки
Самые вкусные на мой вкус это клюковка и вишневка :az:
Записан

Анатолий66

  • Новичок
  • *
  • Репутация: 2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Город: Курганская обл.
  • Сообщений: 44
Re: Наши алкогольные рецепты настоек и.т.д.
« Ответ #145 : 08 Октябрь 2016, 12:24:35 »

 Вишнёвая самая вкусная.
 
Записан

Анатолий66

  • Новичок
  • *
  • Репутация: 2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Город: Курганская обл.
  • Сообщений: 44
Re: Наши алкогольные рецепты настоек и.т.д.
« Ответ #146 : 24 Октябрь 2016, 22:09:11 »

Рецепт .
Взять пять кг винограда ,раздавить,добавить пять кг сахара ,если виноград сладкий ,можно меньше сахара,
двадцать пять литров родниковой воды. После как перебродит ,перегнать на два раза.
Можно пить не настаивая ни на чём .
Виноград лучше из сада, ни чем не обработанный.
Записан

Wlodek

  • Ветеран
  • Репутация: 13
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Город: Москва, Россия / Брест, Беларусь
  • Сообщений: 601
  • FWD 2003
Re: Наши алкогольные рецепты настоек и.т.д.
« Ответ #147 : 01 Июль 2017, 05:58:48 »

Доброго всем дня!
Поскольку репертуар алкогольной продукции в мою экономику удручает, а хорошего продукта хочется - вспомнил, что когда строили Олимпиаду - попивали водку "Тундра" на спирте альфа. Вне зависимости от количества употребленного, на следующий день голова работала как часы (тело хуже). Проблема не столько, что в Мск невозможно найти водку на альфе - её много, сколько в том, что с возрастом употребление водки значительно снизилось из-за рационального понимания нерациональности происходящего (кручинушки) и хочется более интересных по вкусу продуктов - в идеале замешать на Альфе рецепт лимончелло...
Отсюда несколько вопросов:
1. Дорогие Москвичи, подскажите, где в разумную цену можно гарантированно приобрести настоящий спирт Альфа?
Нашел вроде здесь  Register or Login
spirtopt-2.pulscen.ru
- но ни адреса у них, только телефон, да и 4шт 5л бутля мне не надо, только если в складчину...
2. Как его (Альфу) отличить от ядовитого денатурата или Экстры с Люксом и какие документы просить при покупке?


Записан

Wlodek

  • Ветеран
  • Репутация: 13
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Город: Москва, Россия / Брест, Беларусь
  • Сообщений: 601
  • FWD 2003
Re: Наши алкогольные рецепты настоек и.т.д.
« Ответ #148 : 03 Июль 2017, 15:05:44 »

А есть вайбоводы, кто в Сергиевом-Посаде обитают?
Есть трое. Всех не знаю. Поеду сам.
Химики с возможностью провести анализ Альфы есть у кого знакомые?
« Последнее редактирование: 03 Июль 2017, 15:11:45 от Wlodek »
Записан

Urus

  • Прадед
  • Репутация: 118
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Город: Минск
  • Сообщений: 3856
  • Минск
Re: Наши алкогольные рецепты настоек и.т.д.
« Ответ #149 : 03 Июль 2017, 22:35:37 »

Эка тебя торкнуло, Володя....
Записан
 

Похожие темы

  Тема / Автор Ответов Последний ответ
220 Ответов
30552 Просмотров
Последний ответ 09 Май 2019, 20:08:28
от ialex
12 Ответов
3945 Просмотров
Последний ответ 05 Март 2011, 21:02:16
от Kriptonitoff
19 Ответов
4447 Просмотров
Последний ответ 07 Сентябрь 2014, 10:49:19
от maxx
111 Ответов
9165 Просмотров
Последний ответ 07 Март 2012, 21:47:01
от Кирилл Иванов
657 Ответов
38335 Просмотров
Последний ответ 24 Апрель 2016, 20:03:22
от Dr.Vibe