Если говорим про показания одометра - их просто нужно учитывать при рассчете расхода. Допустим показывает он, что вы 200 миль проехали до лампочки , а на самом деле 220.
А насчет самого расхода - мне сравнивать несчем. Все колеса большие и на стандартном 205/55 не ездил - Лето 215/65 , зима 235/60. Думаю, конечно растет расход - колеса то тяжелее стандартных. За всё надо платить. Мне 1-2 литра сверху не жалко за комфорт.